אי למטבח: מידות, ישיבה, אחסון ומה משפיע על המחיר

השאלה הראשונה היא לא כמה גדול האי, אלא כמה מקום נשאר סביבו. אי צריך מעבר נוח מכל צד שעובדים בו, ומקום לפתוח מגירות, מדיח ותנור בלי לחסום את המעבר.

אם החלל צר, חצי אי (פנינסולה) שמחובר לקיר או לקו הארונות יכול לתת משטח וישיבה בלי לדרוש מעבר מסביב. את המידות המקובלות תמצאו במדריך מידות המטבח.

שלוש שאלות קובעות את גודל האי: כמה עמוק הוא (לעבודה בלבד או גם לישיבה), כמה ארוך (לפי החלל ומספר היושבים) ובאיזה גובה (כגובה השיש או גובה בר). לא פחות חשוב: כמה מעבר נשאר סביבו.

את הטווחים המקובלים לעומק, לגובה ולמעברים, יחד עם ההסברים, ריכזנו במקום אחד במדריך מידות המטבח. המידות הן טווחים מקובלים ולא תקן, וכיור, כיריים או קולט באי נקבעים לפי הוראות היצרן ובעל מקצוע מוסמך.

לישיבה צריך בליטה של המשטח מעבר לארונות, כדי שיהיה מקום לברכיים. בליטה גדולה דורשת תמיכה — רגל, קונזולה או מבנה סגור. כדאי להחליט מראש כמה אנשים יושבים באי, כי זה קובע את האורך.

אי הוא מקום מצוין למגירות עמוקות לסירים, כי הן נגישות מכל כיוון. בצד הישיבה אפשר להוסיף מדפים רדודים או דלתות לדברים שמשתמשים בהם לעיתים רחוקות. אם אין ישיבה, אפשר לשלב אחסון משני הצדדים.

במטבח קטן, אי צר (בערך 60 ס״מ עומק) או אי נייד יכולים לתת משטח נוסף. לפני שמחליטים, כדאי לסמן על הרצפה בנייר דבק את גודל האי ולחיות עם זה כמה ימים. זה המבחן הכי טוב.

שילוב כיור או כיריים באי דורש תכנון של מים, ניקוז, גז או חשמל מתחת לרצפה, ובכיריים גם פתרון לקולט אדים. זה משפיע גם על העלות וגם על לוח הזמנים, ולכן מומלץ לבדוק זאת כבר בשלב התכנון.

אין מחיר קבוע לאי. העלות תלויה בגודל, בכמות המגירות, בחזיתות משני הצדדים, בסוג המשטח, בבליטה לישיבה ובשילוב כיור, כיריים או חשמל. לפירוט כל גורמי המחיר ראו מחיר מטבח מנגר. אפשר גם לסמן אי במחשבון ולקבל הערכה.

תכנון אי מטבח מעץ · אי עם ישיבה ואחסון: רעיונות